Pertahanan Ladang Segar: Selamat Ayam

Mengapa Keselamatan Ayam Penting

Kita semua menggemari sepinggan produk ayam segar. Tetapi di sebalik setiap hidangan selamat berdiri ladang yang memerangi musuh yang tidak kelihatan.

Bakteria, virus dan kulat tumbuh subur dalam perumahan ayam. Jika kita gagal membersihkan dan membasmi kuman dengan betul, kita mengundang masalah. Patogen berpaut pada permukaan sentuhan makanan, bersembunyi dalam bahan organik, dan menunggu untuk tercemar silang ayam mentah.

Industri ternakan ayam tahu kepentingannya. Jabatan Pertanian Amerika Syarikat (USDA) menetapkan peraturan yang ketat. Perkhidmatan pemeriksaan mereka menuntut ladang mengurangkan risiko pencemaran pada setiap langkah. Itu bukan tugas kecil.

Cabaran di Ladang Ayam

Menjalankan ladang ayam terasa seperti berjalan di atas tali. Kami menghadapi kepadatan burung yang tinggi, bahan organik yang berterusan dan kitaran pembersihan yang tidak berkesudahan. Disinfektan yang digunakan dalam kerja ladang ayam perlu dipukul kuat dan bertindak pantas.

Bahaya Biasa dalam Perumahan Ayam

• Bakteria dan virus merebak melalui air dan saluran suapan

• Virus dan kulat tinggal di dinding dan lantai berliang

• Bahan organik melindungi patogen daripada pembasmian kuman

• Pekerja berisiko menyebarkan bahan cemar antara kawanan

Kami belajar awal bahawa melangkau satu langkah boleh menelan belanja yang mahal.

Asid Hipoklorus: Sekutu Alam

Nasib baik, sains memberi kita alat. Asid hipoklorit menawarkan kuasa untuk membunuh bakteria tanpa meninggalkan sisa toksik. Sistem imun kita sendiri menggunakannya untuk melawan jangkitan. Itu menjadikannya kuat lagi lembut.

Mengapa Asid Hipoklorus Berfungsi untuk Ladang Ayam

• Berkesan terhadap kulat virus bakteria

• Selamat pada permukaan sentuhan makanan

• Masih berfungsi dengan bahan organik yang ada

• Tidak toksik untuk pekerja dan burung

• Menyokong rawatan air dalam sistem minuman

Apabila kita menggunakan asid hipoklorus, kita melindungi kedua-dua produk ayam dan kesihatan manusia.

Cara Kami Mengaplikasikannya dalam Perumahan Ayam

Kami mempercayai Penjana HOCl kami untuk menghasilkan disinfektan segar di tapak. Ini memastikan perkara selamat dan kos efektif.

1. Sistem Fogging

Kami kabus seluruh bangsal dengan kabus halus. Ia mencapai retakan dan sudut tempat virus dan kulat bersembunyi.

2. Semburan Terus

Kami menyembur permukaan, penyuap dan peralatan dengan disinfektan spektrum luas. Ia membunuh bakteria dalam beberapa saat.

3. Rawatan Air

Menambah asid hipoklorus pada saluran air menghalang bakteria dan virus daripada sistem minuman.

4. Telur dan Bilik Pemprosesan

Memandangkan ia selamat untuk sentuhan makanan, kami menggunakannya pada dulang, tali pinggang dan peralatan. Tiada sisa, tiada kebimbangan.

Membandingkan Disinfektan: Lama vs Baru

Pembasmi kuman kimia seperti peluntur klorin masih menguasai banyak ladang. Tetapi kami menghadapi keburukan.

Bagi kami, suis terasa jelas. Mengapa mengalami asap apabila pilihan yang lebih selamat wujud?

Langkah Pembersihan dan Pembasmian Kuman yang Berfungsi

Kami membina sistem mudah yang menjadikan pembersihan kurang sakit kepala.

Langkah 1: Kosongkan Bahan Organik

Keluarkan baja, tempat tidur, dan suapan. Tiada pembasmi kuman berfungsi pada kotoran.

Langkah 2: Cuci Permukaan

Gunakan air bertekanan untuk menyediakan perumahan ayam.

Langkah 3: Sapukan Disinfektan Spektrum Luas

Sembur asid hipoklorus pada permukaan dan peralatan.

Langkah 4: Tunggu dan Keringkan

Beri masa. Biarkan pembasmi kuman berfungsi sebelum memindahkan burung kembali.

Langkah 5: Rawat Sistem Air

Siram garisan dengan disinfektan yang selamat. Pastikan air minum bebas daripada bakteria dan virus.

Rutin ini mengurangkan risiko dan memastikan ternakan berkembang maju.

Sambungan Keselamatan Makanan USDA

Keselamatan makanan tidak berakhir di pintu ladang. Pemeriksa makanan USDA memeriksa setiap peringkat dari ladang ayam hingga pemproses. Mereka mencari sisa, menguji patogen, dan memastikan penternak tidak mencemari produk ayam mentah.

Jika kita mematuhi peraturan dan menggunakan pembasmi kuman yang berkesan, kita memudahkan kerja mereka. Lebih penting lagi, kita menjaga keselamatan keluarga.

Tempat Petani Sering Tergelincir

Kita semua melakukan kesilapan. Antara yang biasa kami temui termasuk:

• Menggunakan terlalu sedikit larutan disinfektan

• Bergegas dan melangkau masa hubungan

• Melupakan permukaan berliang seperti tikar getah

• Mengabaikan tali air semasa pembersihan

• Bergantung hanya pada peluntur klorin

Kami membetulkan ralat ini dan melihat kumpulan yang lebih sihat.

Memandang Ke Hadapan dalam Industri Ayam

Industri ayam berubah dengan cepat. Pelanggan menuntut produk ayam yang selamat. Pengawal selia mengetatkan piawaian. Petani mencari penyelesaian yang lebih bijak. Kami percaya pembasmian kuman spektrum luas seperti asid hipoklorus menetapkan laluan masa depan.

Kami mahukan alat yang membunuh bakteria dan virus tetapi juga melindungi pekerja dan haiwan.

Perkara kemampanan. Kecekapan penting. Dan ya, bau pun penting. Siapa yang mahu berdiri dalam awan asap klorin sepanjang hari? bukan kita.

Fikiran Akhir: Kebanggaan dalam Ladang Ayam

Kami bukan sahaja menternak burung. Kami memberi makan kepada masyarakat. Setiap kandang yang bersih dan kumpulan produk ayam yang selamat mencerminkan kebanggaan kami.

Kami bergantung pada pembasmian kuman yang digunakan dalam pembersihan ladang ayam yang berfungsi dengan kami, bukan terhadap kami. Dengan asid hipoklorit dan Penjana HOCl kami, kami membersihkan dan membasmi kuman sambil mengekalkan keselamatan makanan di tengah-tengah semuanya.

Kawanan yang sihat membawa kepada makanan yang selamat. Makanan yang selamat membina kepercayaan dalam industri ayam itik. Kepercayaan itu membuatkan kita terus maju.